FINALLY!

after years of hoping and begging to my mom, finally she let me get a DSLR camera!! i'm so happy! i've been wanting one for a while and i've always wanted to learn more about food photography. i really adore other bloggers who are able to capture their beauty of food in a breathtaking way. so simple yet so sophisticated.

after hours of browsing and research on the Net, i finally settle on Canon 500D. i considered 550D too, but i can't imagine what a pain it's gonna be waiting for an 18 megapixel picture to upload. yuck. so yeah, 500D it is. take a look at my baby!

i used to think that DSLR camera is bulky and heavy, but my baby is really light! though i still think it's not that easy to use. for sure not as easy as point-and-shoot-camera, (duh) but i'm learning, i'm learning!  after stucking my nose on the manual for what it seems like days and racking my brain out,I finally figured out what shutter is, aparture, exposure, iso and stuff. in theory. i still need a lot ( and when i say a lot i mean a loooooottt) of practice.

here are my first food picture taken with Canon 500D. hope you like them! it's mini cupcake, my friend's favorite and my mom's! 

Mini vanilla cupcake with fluffy Cream Cheese

mini Vanilla cupcake with vanilla buttercream

mom's fave! mini vanilla cupcake with tidbits of cheese and chocolate

for more of my roller-coster journey of food photography do check my flickr account! (on the right side of this blog) comments and suggestions are much appreciated! i still need to learn and practice so much :)

Singapore Goodies

liat apa yang gue temukan pas kemarin ke Singapore waktu liburan!

LUCU BANGET kan? gue benar-benar menganga waktu lihat ini di lantai bawah bag foodcourtnya Takashimaya. dan guys, ini gula, loh. Edible, loh. bisa buat digrogotin dan diemut buat lo semua yang doyan abis sama gula, atau dijadiin pajangan kue. detailnya! dan semua dibuat dari tangan, karema semua piecenya berbeda.

ini juga. dinosaurus pinknya dibuat sebagian dari gula dan hard jelly.

trus lihat hasil rampokan gue dari pojokan toko coklat dilantai bawahnya Paragon. Nama tokonya Chocolat Factory. dan ini bukan toko coklat biasa. coklat-coklatnya sudah di packaging sedemikian rupa untuk hadiah. lucu-lucunya ga ketulungan. this one crack me up. the most honest chocolate! ga kepikiran kan hitungan kalori akan berdamai?
ada juga yang chocolate dengan size coffee beans dengan berbagai rasa untuk dikemil. kalau waktu itu gue sedang fit ( asma lagi nyerang waktu itu) gue akan beli lebih banyak lagi.
dan ini yang paling gue suka. mereka menyelipkan pembatas buku, Be Happy dikantong plastiknya.

setuju bangeett... Eat chocolate, Be Happy!

Butterfly cupcakes

hey there! cupcake ini sebenarnya dibuat beberapa minggu yang lalu, tapi karena holiday trip jadi belom ke post. kenalan sama Butterfly Cupcake teman-teman!

Chocolate cupcake with white chocolate ganache topped with strawberry-chocolate butterly or lemon-chocolate butterfly.

3D butterfly chocolatenya dibuat dari melted chocolate yg dibentuk sesuai pola, idenya dari buku ini nih :
Hello Cupcake. buat cupcake lovers yang doyan bikin dan decorate cupcakenya sendiri buku ini is A MUST HAVE. let me repeat, MUST HAVE!!!

isinya super lucu dan imut, kreatif dan gampang. suer deh gampang. ga pake ribet dan ga pake lama. tapi yang musti diingat adalah karena ini buku bukan terbitan indonesia, ada beberapa bahan-bahan yang tidak tersedia disini. jadi kita harus fleksibel dan menggantinya dengan apa yang ada.

untuk Butterflynya, yang dibuku ditulis candy wafer ( yg gue ga tau sama sekali itu apaan) gue pake chocolate collata yang warna-warni. warnanya lebih merata dan konsistensinya lebih enak daripada white chocolate dimelted dan dikasih pewarna.

gue sedikit kesulitan waktu bikin white chocolate ganache. Dalam kepala gue, melted chocolate + cream jadi ganache kan? tp dengan takaran yang sama gue buat untuk dark chocolate ganache, white chocolate ganache konsistensinya runny banget, ga bisa kebentuk walaupun udah gue simpen dikulkas semalaman.
teori yang muncul di kepala gue adalah kadar lemak dan susu di white chocolate yg lebih banyak bikin dia jauh lebih runny consistensy daripada dark chocolate ganache. entah benar apa enggak, gimana pendapat teman-teman? ada yang tahu? :)

aniwe, gue tadinya mau bikin cupcake bouqet kayak punya-nya Mba Mae tapi bubar kabeh ketika ada dua kecelakaan terjadi.

1. white chocolate ganachenya keenceran seperti yang telah disebut diatas. form bunga yang dimaksud tidak berbentuk dan malah meluber kesamping T.T

2. CUPCAKE GUE KEJATOHAN CICAK. CICAK!!! CICAAAAKKKK!!!!!!!! sumpah mati demi apaan tau gue benci banget sama makhluk itu. ketika setengah cupcakenya sedang dipersiapkan untuk dihias, mendadak makhluk biadap itu memutuskan untuk jatoh dari lampu dan nimpa cupcake yg sudah ada diatas vas. makhluk biadap itupun berputar-putar disana dan berjalan-jalan diatas LIMA CUPCAKE.

jangan tanya reaksi gue kayak apa. gue loncat, jerit dan ngibrit ke ujung ruangan. nyokap dan ujang yang akhirnya menangani dan mengusir makhluk itu sementara gue histeris dan menyumpah serapah.  cupcakenya? masuk tong sampah.

akhirnya dengan sisa cupcake yang masih bersih, gue bikn butterfly cupcake sebagai pelipur lara.
begitulah ceritanya.

saya mengutuk cicak itu dan semua teman-temannya. SHOO! SHOOOO!! *histeris*

Marhaban Ya Ramadhan!

Marhaban Ya Ramadhan!
Minal Aidzin Wal Faidzin, mohon maaf lahir dan batin semua!
semoga ramadhan membawa banyak berkah :)

ini adalah percobaan pertama gue membuat sugar cookie. masih instant sih, gue pikir mau berkenalan dulu dengan tekstur, rasa dan cara membuatnya sebelum mencoba bikin dari scratch. seperti biasa Betty Crocker instant goodies ngasih result yg enak! mpph. manis dan kriuk-kriuk hasilnya. pas bikin juga ada gula pasir diadonannya sparkles like a star, hal yg ga penting tp bikin gue seneng, lol.

Tadinya gue mau pake icing yang dibuat dari gula pasir dan putih telur ituloh, tapi pas liat di cookie cutter box yang dikasih @putrimatahari (BIG THANKS!! HUGS! :D) ada instant creamy icing! worth a try.

hasilnya malah spt icingnya cupcake, vanilla buttercream tapi lebih kental. nahlo. sempet ribet banget gue menghiasnya karena gue pengennya icing melebar ke seluruh permukaan cookie, padahal creamy = bukan pouring consistensy.

jadinya gue lebarkan manual pake tusuk gigi. mencong mencong pulak karena gue ke distrak menghias sambil nonton CSI:TRILOGY. (Don Flack ganteng banget kan yaaaa) HAHAHA. kebiasaan masak sambil nonton tv bener-bener harus dihentikan.

Enak sih, tapi muaaniiisss banget.
gue doyan kue tapi tetep aja ga doyan kalo terlalu manis. bikin batuk. dan pilek. dan bengek. dan yak, lain-lain seterusnya.

gue iseng mencoba bikin sugar cookie hati trus ditulis mom and dad. bisa dilihat, yak, mencong-mencong ga karu-karuan.

aniwe, bagaimana kabar kalian semua? ada yg punya rencana khusus diramadhan ini? target gue mau qhatam quran! bismillah! semangat! :D

PS : iniloh cookie cutter kirimannya jeng @putrimatahari . lucu banget kaaaaannn!!